BLOG ini adalah karya pribadi saya. Karena itu mohon untuk TIDAK menggunakan/mengcopy/mengedit foto-foto yang ada di blog ini dan memanfaatkannya untuk keperluan komersial/umum tanpa ijin tertulis dari saya. Jika ingin mengcopy-paste isi maupun foto yang ada di blog ini untuk keperluan pribadi, diharapkan menyebutkan sumber dan link asal.

"JANGAN ASAL COPY-PASTE karena BLOG JUGA ADALAH HASIL KARYA CIPTA. Biasakan untuk meminta ijin kepada pemilik karya atau paling tidak menyebutkan sumber asal." (Sumber: JACP. http://anotherfool.wordpress.com/jacp/ )


Thursday, April 28, 2011

SAPI LADA HITAM

Sapi Lada Hitam
Beberapa kali makan di resto, salah satu masakan yang sering dipesan suamiku adalah Sapi Lada Hitam.
Lama-lama penasaran juga ingin membuat sendiri hehehe....
Setelah browsing di google, aku menemukan satu resep dari mbak Rina Sofiany, dan sedikit kumodifikasi menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah.
Ternyata rasanya lebih enak daripada yang beli di resto-resto itu.
Jadi buat yang suka masakan sapi lada hitam, ini dia resepnya:

DAGING SAPI LADA HITAM
by: Rina Sofiany
Modified by: Irene Susianto

Bahan :
350 gr daging sapi has dalam
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
merica hitam butiran kasar (banyak dijual di supermarket)
300 cc air
1 buah paprika, buang bijinya, potong kotak-kotak (boleh merah/kuning/hijau atau kombinasi ketiganya supaya tampak lebih menarik)
1 buah bawang bombay , iris memanjang

Saus rendaman:
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
5 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdt bubuk paprika
Cara membuat :
- Potong daging sapi kotak bite size atau sesuai keinginan.
- Masukkan potongan daging ke dalam saus rendaman. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental.
- Masukkan paprika dan bawang bombay , aduk rata hingga bawang dan paprika matang, tambahkan merica hitam, aduk rata sekali lagi.
- Sajikan hangat. Bila diinginkan saat disajikan diberikan lagi taburan merica hitam yg digiling kasar.
Mudah kan membuatnya? Dan dijamin rasanya nggak kalah dengan resto yang mahal sekalipun....
Selamat mencoba ^_^

Tuesday, April 26, 2011

AYAM GORENG LAOS + SAMBAL

Dari dulu aku cukup penasaran dengan masakan ayam goreng yang satu ini. Kenapa penasaran? Karena bumbu taburannya enak, tapi aku tidak pernah tahu, yang dijadikan taburan itu bumbu apa???

Pernah makan di rumah teman, waktu tanya bumbunya apa, biasa deeeehhh.... jawabannya cuma "ya bumbu ayam seperti biasanya". Lha yang biasanya itu yang bagaimana??? Aku tanya, yang kasar-kasar ini (taburannya) pake apa? Dijawab, "ya bumbunya itu".
Oalaaaaahhh... kalau memang nggak mau kasih tahu alias pelit ya tinggal bilang saja nggak mau kasih tahu lah....

Akhirnya pas browsing, kok nemu gambar ayam goreng yang dimaksud, dan ternyata taburannya itu adalah laosnya... Terpecahkan sudah misteri bumbu taburan ayam ini hahahaha.....

Nggak pake lama, aku beli laos, nggak tanggung-tanggung, sekaligus 2kg supaya bisa dipakai untuk beberapa kali masak sekalian. Kendalanya adalah, ternyata tukang parut bumbu di pasar nggak mau memarutkan laos kalau nggak diiris-iris tipis dulu..... Dudududuh.... dibawa pulang lagi deh.... terus kerja keras, diiris-iris dulu pake bendo wkwkwkwk... habisnya keras sih.... kalau pas yang muda gampang, sekali langsung terpotong, kalau pas yang tua itu yang susah.
Akhirnya besoknya dibawa lagi ke pasar. Ternyata memarut 2kg laos itu lama, itu pun sudah "didorong-dorong" pake air biar nggak macet mesinnya (tapi tetap saja sempat beberapa kali mogok hehehehe....).

Sesampai di rumah, aku bagi-bagi laos parutnya, dimasukkan ke kantong plastik, ditimbang sesuai kebutuhan, lalu sisanya dimasukkan ke freezer. Jadi lain kali bisa langsung dipakai laos parutnya, nggak perlu perjuangan berat seperti yang pertama hehehehe....
Ternyata hasilnya.... hmmmmm..... sesuai dengan yang kuharapkan, bahkan menurutku lebih enak daripada yang pernah makan di tempat lain mana pun. Bumbu taburnya bisa dibuat banyak (dengan memperbanyak laosnya), jadi puas makannya.....

Suami dan anak juga suka sekali ayam goreng laos ini, apalagi nasinya anget, ayamnya anget, ditabur bumbunya.... pakai sambal yang pedasssss..... hmmmm... jadi laper lagi nih ^_^

Langsung saja ini dia resep yang aku pakai ya........

AYAM GORENG LAOS
by: Irene Susianto

Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8
250 gram laos muda
2 batang sereh

Bumbu dihaluskan:
3-4 ruas kunyit
8 siung bawang putih
asam jawa secukupnya
gula jawa secukupnya
3 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri
garam secukupnya

Cara Membuat:
- Laos  diparut (lebih praktis diparutkan di pasar)
- haluskan bumbu sampai halus (biasanya aku pakai blender, dengan ditambah sedikit air)
- Bumbu halus ditumis dengan sereh dan laos parut, menggunakan sedikit minyak sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk-aduk, tambahkan air kurang lebih 1 gelas
- Tutup, ungkep ayam sampai empuk, matikan api.
- Tunggu dingin.

- Sampai tahap ini, biasanya ayam kumasukkan kantong plastik sesuai kebutuhan sekali masak, demikian juga bumbunya. Jadi tiap kali tinggal mengeluarkan dari freezer, dithawing sampai tidak beku, dan langsung digoreng.
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu laos di atasnya.
- Lebih enak disajikan dengan sambal dan lalapan, apalagi kalau ada tempe goreng ^_^


 Di bawah ini ada resep sambal yang uenaaak tenan.... bisa untuk sambal ayam goreng laos ini, ayam kremes, ayam bakar, atau bahkan untuk dimakan bareng tempe goreng hehehe....
Kalau suka pedas, kurangi cabe merahnya, tambahi cabe rawitnya. Maknyussss tenan deh.....


SAMBAL TERASI MATANG
by Irene Susianto

Bahan :
250 gr cabe rawit
jika kurang suka pedas, bisa diganti cabe merah besar sebagian
100-150 gr bawang merah150-250 gr tomat
kurang lebih 100 gr gula merah (disesuaikan selera)
terasi goreng secukupnya (disesuaikan selera)
garam secukupnya
100-150 ml minyak goreng
4 bh jeruk pecel (jeruk untuk sambal yang kecil-kecil)

Caranya :
- Goreng cabe, bawang merah dan tomat sampai 1/2 matang.
- Haluskanatau blender dengan gula merah, terasi, garam
- Panaskan minyak, masak lagi sambal yang sudah halus sampai matang dan harum.


- Matikan api, kucuri perasan air jeruk  aduk rata.
- Hmmm nyam nyam nyam enak banget sambelnya.... bisa-bisa makan nasi sebakul tidak terasa deh


Selamat mencoba ya..... nggak berani tanggung kalau ketagihan hehehehe... ^_^

Monday, April 25, 2011

NASI PANDAN

Pertama baca judul resepnya udah tertarik nih: nasi pandan.....
Karena aku suka sekali yang berbau-bau pandan hehehehe.....
Akhirnya pas senggang, hari minggu, aku mencoba membuat nasi pandan ini. Tadinya sempat kuatir, karena pandannya banyak sekali, aku masak 1kg beras, jadi pakai 30 lembar pandan... untung tinggal metik di halaman ^_^
Jadinya, nasinya gurih, dengan aroma pandan.
Waktu itu aku masak ayam goreng dan kremesan juga, jadi dimakan bareng deh, enak banget lho.....
Untuk resep kremesan, bisa lihat di sini.
Langsung saja resepnya ya....

NASI PANDAN
Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan:
500 gr beras putih
100 ml santan kental
500 ml air
1 sdm garam
15 lbr daun pandan

Cara membuatnya:
- Potong-potong daun pandan, blender bersama saparuh bagian air, saring peras. Campur air pandan bersama santan, dan sisa air hingga jumlah total menjadi 600ml.
- Kukus beras hingga panas, sambil masak campuran air pandan hingga mendidih. Matikan api.
- Campur beras panas dengan air pandan panas, aduk rata dan biarkan semua air terserap habis.
- Kukus kembali beras selama 20 menit. Angkat. Sajikan.

- Dimakan anget-anget enaaak banget deh......

Selamat mencoba..... ^_^

KREMESAN

Aku suka sekali makan kremesan, termasuk ayam kremes, ikan digoreng kremes, dsb. Karena itu cukup penasaran dengan resepnya.
Setelah mencari-cari, akhirnya mendapatkan beberapa resep.
Awalnya aku sering mencoba resep dari tabloid KOKI.
Hasilnya enak sebetulnya, hanya saja cukup kerepotan dalam proses membuatnya, jadi akhirnya uji coba resep lain yang lebih praktis.
Aku cantumkan keduanya saja ya.... terserah mana yang mau dicoba.
Kalau resep yang pertama, mungkin lebih cocok untuk digunakan menggoreng ayam, ikan, udang, dsb.

RESEP I
ADONAN DASAR SELIMUT
Tabloid KOKI
Adonan selimut ini tampilan hasilnya hampir sama dengan adonan kremes, namun teknik membuatnya yang berbeda.

Bahan:
Tepung tapioka/kanji 100g
Minyak goreng 1 sendok teh
Kuning telur 1 butir
Air 300ml

Bumbu:
Bawang putih 3 siung, haluskan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Royco/Maggi
Kunyit bubuk

Cara Membuat:
- Campur tepung tapioka, bumbu dan air di dalam panci.
- Masak campuran tapioka di atas api kecil sambil diaduk hingga kental, dan bening. Angkat dan haluskan dengan blender/mixer.
- Masukkan kuning telur dan minyak, haluskan kembali dengan blender hingga rata.
- Adonan siap digunakan.
Adonan kental seperti lem
Proses penggorengan
Kremesan siap diangkat

TIPS LAPISAN BERSARANG DAN RENYAH
- Pastikan tapioka sudah matang dan bening saat dihaluskan dengan blender.
- Sebaiknya haluskan saat adonan masih hangat, jangan dingin.
- Untuk hasil yang keriting dan krispi, pastikan minyak sudah panas dan di atas sedang saat menggoreng adonan.
- Jika ada tepung tang mien, 1/2 bagian tapioka diganti dengan tepung tang mien.




RESEP II
KREMES:
yang ini maaf lupa sumbernya dari mana...

3 sdm tepung kanji
100 g tepung beras
5 butir bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam
150 ml air
2 butir telur

- Adonan kremes nyaris cair ya, tidak kental. Benar-benar kayak air yang keruh bertepung, gitu saja. Ketika menggoreng pastikan minyak sudah panas.
Proses menggoreng adonan
Hampir matang
Siap disantap dengan nasi atau untuk camilan ^_^
- Kremes jangan terlalu sering dibalik-balik. Untuk mengangkat dan meniriskan kremes, pakai peniris dengan kawat yang rapat.

Selamat mencoba yaaaa......... ^_^

MENU CAKE IRENE'S KITCHEN

Saat ini kue tidak hanya sebagai teman minum teh atau penganan camilan saja, tapi juga memiliki banyak makna.
Kue bisa digunakan untuk merayakan suatu peristiwa, misalnya ulang tahun, hari jadi perkawinan, hari kasih sayang, dan sebagainya. Bisa juga untuk menyatakan bahwa Anda peduli, menyatakan persahabatan, atau perhatian dan kasih sayang kepada orang-orang tercinta, sanak saudara, kerabat, kolega, rekan bisnis, atau siapa saja yang Anda sayangi atau perhatikan.
Karena itu Irene's Kitchen berusaha menyajikan kue/cake sesuai dengan kebutuhan Anda.

Decorated cake bisa dihias sesuai permintaan Anda, menggunakan butter cream, ganache, atau royal icing.

Semua cake dikerjakan by order only, jadi selalu tersaji dalam keadaan fresh....
Dibuat hanya dari bahan pilihan dan dikerjakan secara higienis.

Untuk order dalam jumlah besar, harap hubungi jauh-jauh hari sebelumnya.

Semua harga yang tersebut di bawah ini belum termasuk ongkos kirim.

Free ongkos kirim hanya jika pesanan diambil sendiri oleh customer.

Berikut ini beberapa jenis cake yang dapat Anda pesan di Irene's Kitchen:





  • LAPIS LEGIT
Ini dia produk terbaru sekaligus produk yang paling membutuhkan ketelatenan luar biasa dalam proses pembuatannya: LAPIS LEGIT.
Lapis Legit Klasik dari Irene's Kitchen terbuat dari bahan-bahan berkualitas pilihan.
Menggunakan telur segar dan FULL butter, sehingga rasanya benar-benar gurih, wangi dan nikmat sekali.....

Sekali mencoba pasti ketagihan deh.... ^_^
Harganya pun jauh di bawah lapis legit lain yang sekelas rasa dan kualitasnya..... jadi tunggu apa lagi?





LAPIS LEGIT ORIGINAL (SPEKUK)

Rp 325.000,- per loyang 20X20 cm atau
Rp 440.000,- per loyang 24X24 cm


LAPIS LEGIT KEJU

Rp 350.000,- per loyang 20X20 cm atau
Rp 465.000,- per loyang 24X24



LAPIS LEGIT ALMOND

Rp 350.000,- per loyang 20X20 cm atau
Rp 465.000,- per loyang 24X24


LAPIS LEGIT KISMIS

Rp 350.000,- per loyang 20X20 cm atau
Rp 465.000,- per loyang 24X24



  • LAPIS SURABAYA
Lapis Surabaya, atau lebih sering disebut spiku dari Irene's Kitchen, rasanya sangat spesial dan "buttery". Teksturnya padat namun lembut dan legit. Dijamin satu potong tak akan cukup.... ^_^


PREMIUM LAPIS SURABAYA

Premium Lapis Surabaya filling selai strawberry
Menggunakan full butter Wijsman, sehingga sangat lembut, gurih, dan lezat....
Rp 240.000,- per loyang dengan filling selai strawberry/selai bluberry/butter cream
Rp 260.000,- per loyang dengan filling ganache




SPECIAL LAPIS SURABAYA

Special Lapis Surabaya filling selai Strawberry
Bagi yang ingin menikmati lapis surabaya dengan harga lebih terjangkau, tersedia lapis surabaya dengan campuran Wijsman, rasanya pun enak sekali.....
Rp 190.000,- per loyang dengan filling selai strawberry/selai bluberry/butter cream





  • ROLL CAKE

Berikut beberapa varian roll cake dari Irene's Kitchen:

PREMIUM ROLL CAKE
 
Bolu gulung yang satu ini rasanya tidak kalah dengan Lapis Surabaya. Sangat enak, buttery, lembut dan legit.... Cocok bagi Anda yang ingin mencicipi Lapis Surabaya "versi lain" ^_^ 
Premium Roll Cake

Premium Roll Cake
Menggunakan full butter dengan campuran Wijsman, menjamin kualitas rasa yang aduhai....
Rp. 110.000,- per roll dengan filling selai strawberry/selai bluberry/butter cream
Rp. 120.000,- per roll dengan filling ganache


SPECIAL ROLL CAKE

Special Roll Cake
Tetap menggunakan campuran Wijsman, dengan harga lebih terjangkau...
Rp. 95.000,- per roll dengan filling selai strawberry/selai bluberry/butter cream




CHOCOLATE ROLL CAKE

Chocolate Roll Cake
Varian Roll Cake yang lebih ekonomis dengan jumlah kuning telur yang lebih sedikit. Cakenya lembut dan enak, dengan filling butter cream+meses atau selai coklat, dihias dengan taburan meses sebagai toppingnya.
Rp. 70.000,- per roll




CHEESE ROLL CAKE

Cheese Roll Cake
Varian Roll Cake bagi penggemar keju. Cakenya lembut dan enak, dengan filling butter cream+keju parut, dihias dengan keju parut sebagai toppingnya.
Rp. 75.000,- per roll





  • DEVIL'S FOOD CAKE
Devil's Food Cake
Cake coklat, dengan filling ganache, dilapis dan dihias dengan ganache juga, jadi cocok untuk penggemar coklat. Cakenya lembut, ganachenya pun lezat.... Rasa coklatnya akan membuat Anda ketagihan deh...... ^_^
Rp. 175.000,- per loyang bulat 20cm





  • BLACK FOREST
Valentine Black Forest
Untuk penggemar kue coklat yang tidak terlalu suka rasa manis, cake ini layak Anda coba. Rasanya dominan coklat dengan aroma rhum yang kuat. Dengan filling ganache, dan dihias dengan pagar coklat dan red cherry sebagai hiasan toppingnya. Mantap rasanya.....
Rp 195.000,- per loyang bulat 20cm

Rp 255.000,- per loyang hati





  • ROMANTIC WHITE FOREST
Kue yang satu ini cocok sekali diberikan kepada orang terkasih untuk menunjukkan tanda cinta kepadanya.... Base cake nya bisa menggunakan cake coklat, mocca, vanilla, atau pandan. Cakenya yang lembut dan enak, ditambah hiasan cinta, pasti akan membuat si dia klepek-klepek menerima cake ini ^_^

Rp 260.000,- per loyang hati



  • RICH FOREST
Rich Forest
Varian dari Black Forest, cake yang lebih enak dimakan dingin. Dengan filling whipped cream, ditambah red cherry sebagai hiasan topping whipped creamnya.... enak deh pokoknya.....
Rp 160.000,- per loyang bulat 20cm



  • JAPANESE CHEESE CAKE
Cheddar Cheese Cake Polos

Decorated Cheddar Cheese Cake
Salah satu jenis cheese cake yang dipanggang. Rasa kejunya sangat terasa, ditambah tekstur cakenya yang lembuuuuuuuuuuuuuuut sekali...... like heaven in your mouth.......
 

Dengan polesan whipped cream, topping keju dan red cherry, sangat cocok untuk penggemar keju......
Rp. 230.000,- per loyang bulat/oval 20cm



Dengan polesan whipped cream, topping buah-buahan (jeruk mandarin atau strawberry, tergantung ketersediaan jenis buah)
Rp. 250.000,- per loyang bulat/oval 20cm





  • MANDARIN CHEESE CAKE
Mandarin Cheese Cake
Cake yang lembut dengan filling selai strawberry/blueberry, dihias dengan butter cream keju, taburan keju parut dan topping red cherry.
Rp 185.000,- per loyang bulat 20cm



  • BUTTER CAKE
Butter Cake
Cake yang sangat simple, namun enak sekali.... Teksturnya padat namun sangat lembut karena menggunakan full butter. Rasanya legit dan gurih dengan aroma Wisjman yang wangi..... Sangat cocok untuk teman minum teh maupun untuk camilan setiap saat...
Rp. 55.000,- per loyang 30X10cm



  • MARMER CAKE
Marmer Cake
Marmer Cake Slices
Salah satu jenis lain dari butter cake, yang teksturnya padat sekaligus lembut, dengan motif coklat seperti marmer di tengah cakenya.
Rp. 55.000,- per loyang 30X10cm



  • PANDAN CHEESE FILLING CAKE
Pandan Cheese Filling Cake
Pandan Cheese Filling Cake Slices
 Kue bolu/sponge cake yang sangat lembut dengan aroma pandan, dengan filling butter cream keju yang gurih.... enak banget deh pokoknya hehehe.....
Rp. 55.000,- per loyang 30X10cm



  • CHOCO-CHIP & ALMOND BROWNIES
Choco Chip & Almond Brownies
Choco Chip & Almond Brownies Slices
Rasa browniesnya yang nyoklat banget, dengan krenyes-krenyes almond dan chocolate chips di dalamnya, dan topping almond. Garing di luar dan lembut di dalam..... Menjadikan brownies yang satu ini top brownies dari Irene's Kitchen.
Rp. 55.000,- per loyang 30X10cm



  • CHOCO-NUT BROWNIES
Sama dengan Choco Chip & Almond Brownies, hanya campuran dan topping almondnya diganti dengan kacang sangrai cincang. Rasanya tidak kalah enak deh..... ^_^
Rp. 50.000,- per loyang 30X10cm



  • BROWNIES KUKUS COKLAT
Brownies Kukus Coklat
Brownies kukus coklat, rasanya nyoklat dan lembut.... dengan filling meses di tengahnya.... hmmm makin enak rasanya.....
Rp. 40.000,- per loyang 30X10cm



  • BROWNIES KUKUS COKLAT SPESIAL
Brownies Kukus Coklat Spesial
Brownies kukus coklat yang satu ini spesial karena selain menggunakan full butter, lapisan tengahnya menggunakan susu kental manis, sehingga teksturnya sangat moist dan enak sekali rasanya....
Rp. 45.000,- per loyang 30X10cm



  • BROWNIES KUKUS KEJU
Brownies yang satu ini cocok bagi para penggemar keju. Ada keju di dalam dan di luarnya. Pokoknya full keju dalam setiap gigitnya deh....
Brownies Kukus Keju
ORIGINAL - menggunakan margarin
Rp 55.000,- per loyang 30X10cm



Brownies Kukus Keju Premium
PREMIUM - Menggunakan full butter, sehingga lebih lembut dan wangi tentunya....
Rp 65.000,- per loyang 30X10cm



  • CREAM CHEESE BROWNIES
Cream Cheese Brownies
Bisa dibilang brownies, bisa dibilang cheese cake juga nih.... karena menggunakan cream cheese dalam jumlah yang cukup banyak, karena itu harganya pun terbilang "wah" hehehe.... Pokoknya uenak tenan, super ngeju banget....
Rp. 130.000,- per loyang 30X10cm



  • LAPIS KUKUS PELANGI
Lapis Kukus Pelangi
Cake kukus yang lembut dengan warna-warni seperti pelangi..... murah meriah karena terbuat dari putih telur saja... karena itu cocok bagi Anda yang menghindari banyak kuning telur hehehe....
Rp 35.000,- per loyang 30X10cm



  • LAPIS KUKUS CAPUCINO
Lapis Kukus Capucino
Varian cake kukus lainnya, dengan rasa mocca, coklat dan kopi. Terbuat dari putih telur juga, namun dengan rasa yang lebih gurih karena menggunakan santan.
Jangan salah, biarpun murah, tapi cake yang satu ini uenaaak lhoooo.......
Rp 40.000,- per loyang 30X10cm



  • CUPCAKES
Nah ini dia yang lagi ngetrend di kota-kota besar ya....
Biasanya cupcake menggunakan base cake dengan rasa biasa-biasa namun dihias dengan indah.
Di Irene's Kitchen, cupcake tidak hanya menampilkan keindahan hiasannya, namun rasa cakenya yang lezaaaat..... dan di dalam cupcakenya sendiri diberi filling, bisa selai strawberry/blueberry, atau coklat.


Cupcake standar Irene's Kitchen menggunakan tipe butter cake yang cakenya agak padat, supaya tidak "kempis" seperti sponge cake. Menggunakan
Wijsman butter, sehingga rasanya tetap enak banget deh.....

Varian rasa: vanilla, strawberry, blueberry, coklat,  keju, pandan, atau sesuai request Anda....


Harga tidak termasuk apabila ingin menggunakan kemasan satuan. Untuk cupcake, kemasan menggunakan dus cake biasa.

CUPCAKE POLOS - mulai Rp 60.000,- per 9 pcs
Cupcake Polos


CUPCAKE with BUTTERCREAM TOPPING - mulai Rp 75.000,- per 9 pcs

Filling bisa dipilih sesuai selera: selai strawberry/blueberry/coklat
Untuk cupcake dengan topping buttercream, bisa model swirl (seperti ice cream) atau rossette (seperti mawar).

Cupcake with butter cream topping


CUPCAKE with GANACHE TOPPING - mulai Rp 95.000,- per 9 pcs
Filling bisa dipilih sesuai selera: selai strawberry/blueberry/coklat
Untuk cupcake dengan topping ganache, bisa model swirl (seperti ice cream) atau rossette (seperti mawar).

Cupcake with ganache topping





  • MUFFIN COKLAT KEJU
Muffin Coklat Keju
Muffin merupakan salah satu jenis cake yang agak padat dan mengenyangkan.
Irene's Kitchen menyajikan muffin rasa coklat, dengan filling chocolate chips dan keju yang dipotong-potong kecil. Rasanya enak deh......

ORIGINAL

Rp 50.000,- per 7 pcsmenggunakan margarin + butter

PREMIUM
Rp 65.000,- per 7 pcs
menggunakan full butter + Wijsman



 

Penasaran dengan rasa dan kualitas cakes dari Irene's Kitchen?
Segera order dan buktikan sendiri... ^_^